Bienvenue à la Ferme Cabrit

Vente directe de colis de Bœuf et Jeune Bovin

Nous vous proposons en vente directe des colis de viande de bœuf et de jeune bovins de race limousine.

Nous vous propose une qualité de viande exceptionnelle, nourris avec une alimentation seine provenant de notre exploitation (céréales, fourrages,...). L'engraissement des animaux se fait progressivement et sur une longue période, afin d'obtenir une viande tendre et gouteuse.

Colis de jeune bovin

Colis grillades

12,5€ le kg


  • Merguez

  • Chipolatas

  • Cotes

  • Tendron ou haché

  • Stack ( mélanges de stack)

  • Saucisse

Colis standards

11€ le kg


  • Pot au feu ( Jarret ou plats de cote)

  • Cotes

  • Stack ( Mélanges de morceaux a stack)

  • Rôtis ( épaule ou cuisse)

  • Sauté ( paleron, macreuse ,collier)

Colis haché

12,5€ le kg


  • Saucisse

  • Préparation hachée

  • stack ( mélanges de stack )

  • Cotes

  • Rôtis ( épaule ou cuisse)

Colis de bœuf

colis Haché

13,5€ le kg


  • Préparation hachée

  • Cotes

  • Stack ( mélanges de morceaux de stack)

  • Rôtis ( épaule ou cuisse)

Colis Standards

13€ le kg


  • Cotes

  • stack (mélanges de morceaux)

  • pot au feu ( Jarret ou plat de cotes)

  • Rôtis ( épaule ou cuisse)

  • Sauté ( paleron, collier, macreuse..)


Préparation de la viande

Notre viande est préparée est mis sous-vide par nos soins, dans notre laboratoire de découpe agrée.


La viande est par la suite déposée, dans des colis de 5kg a 10 kg ,et livrais à domicile ou vendus a la ferme directement .

Ferme Cabrit

Vialelles

12200 Sanvensa

06.89.86.64.35